一个人干的早餐项目有哪些,一个人干的早餐项目有哪些好?

认真做早餐,慢慢吃早餐是我最大的喜好。本着不油炸,不吃辣,不吃甜的原则,用最普通的食材,最简单的方式做健康营养的早餐,是我一直的追求。早餐要吃得好,关键是之前的准备和前一天晚上的备菜。只要准备充分,早餐都会很快完成。分享一周5天不重样的早餐,给大家参考。

周一的早餐

一个人干的早餐项目有哪些,一个人干的早餐项目有哪些好?

蛋炒饭,酸菜炖粉条,弥猴桃

早餐最简便的饭就是炒饭。先将一个鸡蛋炒好打碎,备用。锅里加少许油,先炒胡萝卜丁,再放虾仁,然后加入周日剩的白米饭,打散,最后放炒好的鸡蛋,少许食盐,出锅前放入韭菜碎提色,一碗营养丰富,色彩明快的炒饭就做好了。

做酸菜一般需要先熬大骨汤,周日将骨汤熬好,粉条泡好,周一早上直接加入酸菜和粉条就ok了。

周二的早餐

一个人干的早餐项目有哪些,一个人干的早餐项目有哪些好?

醪糟汤圆荷包蛋,酱牛肉,蒸南瓜,蒸虾,凉切黄瓜。

酱牛肉是周末酱好的,早上切几片就可以。用蒸锅先蒸南瓜,南瓜快熟时放入青虾,2分钟即熟。黄瓜打皮切条蘸酱吃。

小锅水开后煮荷包蛋,然后加入实心汤圆,待汤圆漂起来后,加入醪糟和少许白糖,美味的醪糟汤圆就做好了,暖暖入胃,幸福满满。

周三的早餐

一个人干的早餐项目有哪些,一个人干的早餐项目有哪些好?

红豆实心汤圆,海参,香菇油菜,豌豆苗鸡蛋饼

红豆实心汤圆在苏州吃过,一直难忘。回来后学做成功,常常试做。红豆是自己早煮好的,冻在冰箱里,随用随拿。实心汤圆超市很少,每次遇到都会买很多,以备不时之需。先煮汤圆,水要少些,才能保证加红豆后软糯粘稠。如果喜欢甜的,可以加少许白糖。

海参是早准备好的,切开用开水烫一个即可。香菇炒油菜,香菇是前一天晚上收拾完毕,焯过水的。早上锅里放少许油,先炒胡萝卜,再放油菜,最后放香菇,出锅前放盐和少许香油。

自己种的豌豆苗剪下少许,切碎,碗里打入1个鸡蛋,放两滴料酒去腥,加入豌豆苗拌匀,用平底锅煎熟,切块装盘。

一个人干的早餐项目有哪些,一个人干的早餐项目有哪些好?

周四的早餐

一个人干的早餐项目有哪些,一个人干的早餐项目有哪些好?

酸菜水饺,凉拌芹菜叶,芹菜炒香菇,牛奶

北方人冬天最喜欢吃的菜是酸菜。我有时间会多包些饺子,冰箱速冻。随吃随煮或蒸。

买一把芹菜,芹菜叶焯水,用生抽香油凉拌,放点芝麻提香补钙。

芹菜不用焯水直接油炒,放入前一天剩的香菇,加少许盐出锅,这样炒出来的芹菜又青又脆,特别好吃。

周五的早餐

一个人干的早餐项目有哪些,一个人干的早餐项目有哪些好?

煎带鱼,凉拌什锦菜,小碴子粥

晚上将小碴子泡上,同时泡一把白糯米,这样保证粥粘稠好喝。早上起床先把米放入电压力锅,按下煮粥键,25分钟熟。

昨晚腌好的带鱼,用厨房纸檫干水分,热锅热油煎鱼,缓慢翻面,保证鱼煎得整齐漂亮。

凉拌什锦菜可以有什么拌什么,主料芹菜粒,胡萝卜粒,还可以加入花生米,豆腐干,腐竹,木耳等等。由于不吃辣,所以凉拌菜用的是自制花椒油,再加入食盐、生抽、醋、白糖适量,就可以装盘了。

家常饭菜最暖心。每天用简单的食材,做出健康营养的饭菜,是人生一大乐事。欢迎继续关注!谢谢您的点评、点赞、分享。

本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至 sumchina520@foxmail.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。
如若转载,请注明出处:https://www.vsaren.net/7934.html