做卤菜生意一年能挣多少钱贴吧（做卤菜生意一年能挣多少钱啊）

投稿用户 • 2022年7月25日 pm8:38 • 电商 • 阅读 384

前几天，下班回家，突然馋了，让室友到楼下买点凉菜卤菜，搞几瓶啤酒喝喝，夏日啤酒卤菜最配。

饭桌上，和室友喝了几杯啤酒，话匣子就打开了，从天南聊到地北。从大学起，我们就是室友了，如今转眼就已经毕业两三年了，时间过得可真快。喝着喝着，朋友变得有些惆怅，他说，我们从小就被父母教导，要好好学习，否则只能去摆地摊，没出息。可现在呢，我学也没学出个什么名堂，普通本科毕业，毕业后做着普通的工作，拿着普通的月薪，自己没本事，没本钱只能一辈子替别人打工，说真的，感觉我现在还不如楼下卖卤菜的呢！我听到这，心头一震，朋友说的好像也没错，每天上班十几个小时，跟老板拼命干活，业绩不达标还要被老板各种PUA，到头来，一个月工资还没楼下卖卤菜的老板半个月赚的钱多。说着说着，我俩愈发焦虑和自我怀疑。

第二天，下班回家路过卤菜摊，想买几根鸭脖回去啃啃，老板热情好客，跟我们小区居民都混得很熟了，平时遇见也会打声招呼，但之前从没过问他的收入。想到昨天和室友的对话，现在还真有点好奇，于是跟老板聊起天来。

你知道楼下卤菜小伙子赚多少钱吗？一回到家，立马和室友聊起来。一个月两万！人家有房也有车，人家有房也有车，旁边那辆大白车就是人家的，人家开着大轿车来卖凉拌菜。

之前那辆车给了老丈人。

房子全款拿下，而且不止一套。(坐标湖北)

人家赚钱也不怎么辛苦，天冷了，下雨了，人家都不出来，直接休息。冬天在小屋里面安个小暖炉，夏天整个小空调，拿个手机蹭个网，坐在那里一边刷剧一边赚钱。

怎么样，是不是很毁三观？

这个凉菜小哥来说，他跟我说，自己不念书了，就出去打工，因为学历不高，找不到有发展的好工作。他就寻思学门手艺吧，辗转多次，自己在家琢磨如何把凉拌菜做得好吃，也是足足下了一番苦功夫。他说，直至今日，他也经常看美食方面的书，经常研究新的配方。

说来奇怪，他的凉拌菜确实干净卫生，而且很好吃。

你瞧，人家并不是单纯的卖体力赚钱的。人家赚钱是靠手艺，不断地琢磨，不断地学习。

他还告诉我，他每月的收入都会拿出一部分上保险，打算五十岁就退休。

这不再是以职业论高低的时代了，很多上班族瞧不起的人，其实人家比你赚钱轻松，比你有钱，过得比你舒坦！他们虽然不在体制内工作，但是他们很勤奋，也很有眼光。

做凉菜的，做卤菜的，肯定有做的好的，也有做的不好的。

收入好不好，比的其实不是职业，也不是学历。而是你能够提供的价值。真正造成差距的其实就是你的用心程度。

现在很多年轻人，朝九晚五的工作，不甘心只拿着每个月几千块的死工资，下班空闲时间可以尝试创业，开启自己的副业，让自己忙碌起来，让人生更有价值更有意义，人生不应该太过安逸，生于忧患死于安乐。卤菜摆摊是个不错的副业选择。

现在国家号召摆摊，选择卤菜作为投资创业项目很划算，只要学会了其中的制作技术跟配方，其余的就很方便了。不仅是进货渠道还是店铺选址等都很方便，也不需要大量的启动资金。一般的推车经营，投资4000左右就可以卖熟食卤菜了。

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