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大,什么是大?小,又什么是小?

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人们一直在争论,人类社会发展到终极状态,到底是“大而全”,还是“小而美”,哪种状态才是最完美的存在?有的人说全球化是未来大趋势,最终再无国界分别,全世界会融合成为一个地球村,你有我有全都有;当然也有人说现如今的北欧五国才是国家发展的最佳样板,国土虽小,但与各国间互通有无,和谐共存,幸福指数爆棚。

又说回商业的进化,近年来,我们看到各个企业通过兼并、战略合作、互换股份等各种资本运作手段跑马圈地,求的是一个“大而全”;又有不少企业,兢兢业业勤勤恳恳,耕耘着自己的一亩三分地,坚持着“小而美”。

今天我们就来看看,商业世界里的那些“大而全”和“小而美”们


房企:多元化 vs 专注细化

面对“大”和“小”的选择,房企们面前的选项有两个:多元化和专注细化。

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选择多元化的房企,在2015年布局速度加快,据不完全统计,2015年TOP50企业中有16家开始了多元化运营,TOP100企业中约有25家。除了恒大、绿地、万达等标杆房企外,也有不少房企进入其他领域,如碧桂园阳光城进军教育,中天城投进军互联网保险等。

1、全能型。主要是一些龙头房企,如绿地确定了大金融、大基建和大消费三大板块,金融方面定位“投资+投行“,意图获取保险、证券等全牌照,基建方面主要是地铁投资和上盖地块建设,消费更是包含了进出口商品、汽车、酒店、旅游等多个领域;恒大又进军了保险业、大健康和社区O2O,并将原有的足球、文化、快消等业务分拆上市;万达文化越做越大,屡屡进行国内和海外企业并购,金融方面,成为百年人寿第一大股东后将带来新的利润,电商则在继续试水。

2、金融型。整体来看房企在金融方面的动作主要分为三种:入股或收购金融企业,如绿地入股杭州信托,泰禾和阳光城入股海峡人寿,恒大收购中新大东方;试水互联网金融,如中天城投进军互联网保险,绿地香港建立互联网金融平台;发行金融产品,主要用于企业自身融资,如万科前海类REITS世茂尾款证券化等。

3、健康型。房企对大健康的探索主要集中在医疗行业。恒大、荣盛等均成立了自己的大健康业务子公司,恒大计划在自己的社区内开设医院;荣盛则是将医疗与养老结合,重点发展养老养生、康复医疗业务;世纪金源则是和专注科技医疗的赛伯乐联手,整合资源共同发展医疗事业。

4、文化型。恒大体育和万达文化的成功颇受关注。从具体的跨界情况来看,影视和体育受到了房企们的青睐,有较多商业项目的房企偏向于发展院线,比如泰禾、世茂、保利均设立了院线;足球的火爆和冬奥会申请成功则促使另一些企业更看好体育行业的发展,如万达、佳兆业等;苏宁环球则宣布进军动漫,并收购了韩国娱乐公司。

5、教育型。过去房企大多是和当地城市的重点中小学合作,在项目中引入教育资源。而今年有部分房企提出要做出自己的教育品牌,主要可以分为两个方向:一种是走差异化路线的,如万科的教育业务主要包括放学后的孩子看管、户外营地活动等等,阳光城设立了阳光幼教投资管理有限公司,负责幼儿教育相关领域的投资和运营管理;另一种是以海亮、碧桂园为代表的,做的是传统的小学中学教育,这类教育比较难以和公立学校竞争,因此企业更为看重的是出国留学市场,学校的目标客户群通常是未来希望能够出国读书的学生。

而同样的,选择专注于细化的房企也不在少数。

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专注建好房:绿城地产

绿城的产品在市场上是有口皆碑的,规划设计水平很高,精工细活经的起考验,大量的使用石材,非常重视物业服务的档次,可以说是高大上的标准定义,市场调查必看项目。对产品的痴迷还造就了绿城研究院这样国内罕见的企业内机构,一个与公司开发业务相对独立的产品研发机构。优质产品的另一个结果是作为大本营的杭州,整个市场的口味都被吊的非常高,客户懂得什么是好房子,所以外来开发商的落地难度变得很大,这在很多城市都是没有的情况。

高品质产品注定了高售价,除去星河湾这种小规模的高端精品,在大型房企里绿城绝对是高端企业的老大,每年排名前二十开发商的成交单价一对比,绿城比其它企业能高出30-50%,只有龙湖能和他接近。

绿色建筑:朗诗地产

在房地产企业中,朗诗地产较注重产品细节贴心,注重客户满意度。作为国内绿色地产的领军企业,朗诗关注细节的打造,因此产品极具人性化。朗诗从小区到室内,每个细节都是环绕绿色理念展开。比如,朗诗项目的绿化率可能也仅在30%左右,但是进入项目后却能够给人超高绿化率的错觉,这是因为朗诗在绿植的安排上颇费心思,通过草坪、低灌木、高灌木、树木等不同高度的植物穿插,打造出多重景观效果,不仅减少噪音对小区内部的干扰,也能为业主提供良好的休闲散步的功能。

其次朗诗非常注重客户体验,并以此为依据不断改进产品。最明显的体现就是朗诗大部分的项目都提供试住服务,朗诗愿意为购房者提供免费的试住样板间服务,让购房者通过一晚上的切实感受,了解绿色住宅和普通住宅的区别。走进朗诗很多项目的样板间,都可以看到墙壁上贴有试住者的留言。因此朗诗的项目销售中,老带新的占比很高。

社区服务:花样年

“人的精力是有限的,只能专注于做好一件事,所以以往彩生活只专注于物业服务”,花样年认为,在移动互联网的时代,游戏规则发生了改变,让物业管理变成产业链的一个环节,从做一个产品或者某一项服务变成做平台,然后把各种资源整合进来,通过产业链整合向客户提供服务,拥有数量庞大的业主与社区资源的彩生活显然具备了转型的资格。

为了实现这一目标,去年7月,彩生活的首款社区服务应用彩之云正式上线,这款APP整合了物业服务、O2O服务、虚拟服务、商品服务、智能管家、连锁经营6个板块,为业主提供物业费停车费缴纳、投诉报修、小区通知、周边优惠、天天特价、生活超市、彩票等十数项功能。

推出APP只是第一步,当彩之云平台积累到足够的用户数量,彩生活便能通过引进成熟的社区应用服务,为业主提供居家生活、社区金融、养老等服务,并借此获取增值服务收益。


商业零售:“大而全”vs“小而美”

近期,零售巨头纷纷发布财报,但数据却一片惨淡,多数大卖场去年亏损,今年一季度,大卖场销售熊市依然“惨不忍睹”。受电商“夺食”,数量过剩、不良竞争挤压利润等自身内因,大卖场销售每况愈下,各地频频关店。

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大卖场,又称大业态。该模式自1995年进入中国以后,被各零售巨头奉为至宝,一路跑马圈地。但自2008年以来,全国大卖场经营却出现了拐点,门店数量严重过剩、行业竞争激烈,即使沃尔玛家乐福等外资巨头也纷纷关闭亏损门店、以求自保。

据商务部统计数字显示,2015年上半年主要零售企业 (含百货、超市)在国内共计关闭121家。其中,业绩不佳和战略结构调整是零售企业关闭的主要原因。值得注意的是,2008年这个拐点的背后,恰恰是以阿里巴巴京东为代表的电子商务起飞的时间节点。

而在大卖场陷入关店潮的同时,小业态模式却异军突起。据去年商务部对4000余家典型零售企业的统计数据,2014年全国零售企业销售额较上年仅增长4%。其中,百货店增长4.1%,大型超市是5.3%,专卖店只有3.7%,作为小业态的便利店却反而增长最高,达到8.2%。

法国零售巨头家乐福悄然推出精品便利店品牌“easy家乐福”,德国零售巨头麦德龙也低调开始便利店品牌“合麦家”的经营,甚至原本与零售八竿子打不着的顺丰苏宁和绿地,也忍不住试水其中。业内人士分析,在电商冲击之下,人们消费习惯的改变以及租金、成本的持续上涨,使得大卖场模式在一二线城市的发展步履维艰,零售业或将步入“小时代”。

作为进入中国市场已20年的法国零售巨头,家乐福的首家便利店品牌“easy家乐福”选址闵行区龙柏地区的黄桦路76号,附近居住的除了本土居民,还有大量的日韩及港台人士。没有大规模的宣传,

选择了静悄悄开业,有迹可循的只有其全球副总裁兼中国区总裁唐嘉年在中国连锁店展览会上的简单宣布。

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与家乐福一样悄然进入便利店领域的外资零售巨头还有麦德龙,其推出的品牌“合麦家”位于麦德龙上海普陀店的边上,面积约80平方米。对于一向坚持主营批发、坚持会员制的麦德龙而言,这已是其入华18年以来最大的调整和转型。

与家乐福、麦德龙不同,去年12月,另一商超巨头大润发将其首家便利店开在了江苏南通市。据大润发高层透露,大润发便利店暂定名“喜士多云超市”,打通实体店与网上商城,开拓新的便利店经营模式。

“家乐福之前试水小业态失败,是由于彼时做便利店超出了零售市场和消费习惯的发展。”在业内人士看来,大卖场做小业态,有供应链和采购的优势,而即时快速消费需求的大量出现,使得小业态的便利店模式获得了发展的契机。

这一状况,其实并非中国所独有。2014年10月16日,沃尔玛全球总部下调了全年销售额预期,并称将大力调整投资方向,加大电商投入,不再以标志性的购物中心(大卖场)为主进行扩张。这其实也说明了,大卖场模疲软已经是一个全球性问题,并非一般评论所以为的是源自中国当前的经济增速放缓所致。

核心因素依然在于大卖场模式上的缺陷。对比连锁便利店之类的小业态,大卖场最大的特点就是“体量大”,多数占地均在1—2万平米,身居城市核心地段,租金远远高于普通的社区超市,加上目前租金不断上涨,大卖场深耕盈利之路愈发艰难。然而,近年来,各大卖场越来越千店一面,缺乏特色和购物体验,所以导致大批顾客“转移阵地”。

一站式购物的大卖场模式将遇到的更大挑战是:大而全的优势正被小而美的精致所赶超。单独的烘焙、药妆、孕婴童、休闲食品、水果等门店近几年如雨后春笋般在街头冒出,各种专业店正以全新升级后的面貌咄咄逼人地卷土重来。这些因素,都迫使商超企业开始思考在小业态上寻找更多的结合点。

尤其是在电商冲击下,传统的标准化商品可以在网店这个大卖场上一站式购买,并送货上门。大卖场过去的价格优势、品类优势以及购物体验均不再明显,其疲态也由此更加分明。

在这种情势之下,“在传统卖场增长遇到瓶颈的同时,不少商业巨头涉足社区商业以及超市便利店等业态。” 商务部驻上海特派员向欣如是分析小业态兴起的缘由。

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大卖场们也正在以实际行动来改弦更张。今年2月,华润万家发布全新LOGO时,华润万家首席执行官洪杰曾感慨,“过去十几年,大卖场管理很粗放,面积大但坪效不高,所以要用更小的面积做到更高的坪效”。

很快,华润万家的行动就证明了这一感慨。“华润万家拥有大卖场、高端超市、标准超市、便利店等诸多业态,我们将便利店和乐购Express归类为小业态店,目前华润万家的小业态店约有1500家。”,华润万家江苏公司总经理郑尉霞称:华润万家正打算开放小业态店的加盟权,未来华润万家计划将小业态门店在2020年扩张到约6300家。

类似的小业态扩张计划也在其他商超企业身上多有体现,一直在谋求电商突围的苏宁,其实也在布局线下小业态。其早在2014年初就开始创办苏宁超市,经营休闲食品、粮油生鲜、酒水饮料、日化个护、生活日杂、家纺等品类。家乐福旗下“easy 家乐福”亦在去年年底即在上海试营业。主打现购自运概念的麦德龙也随后在上海试运营旗下的便利店合麦家。

尽管零售巨头们纷纷看好体量小的便利店,但门店越小,回报收益越难提高。中小型平价超市业态就存在高成本、低收益的多重瓶颈,故便利店在选点、价格和产品组合上要求与传统大卖场有很大的不同。


电商:“平台”vs“垂直”

做平台综合电商还是垂直电商,这一直是摆在各家电商网站面前的难题。垂直电商简单说来就是卖得是同一类型的产品。它是相对于综合电商而言的,如果把综合型平台电商比作一个大超市的话,那垂直电商就可以比喻成一个专卖店。

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综合类平台的疯狂

天猫宣布双十一第一分钟就有5400万销量,5分钟就有20亿交易额时候,当媒体还在期待京东、苏宁、亚马逊中国宣布销售数据的时候,大家的关注点都在综合电商平台之上,综合电商的疯狂可见一斑。

综合电商的好处我们总结了一下:

一、多品种经营提升企业竞争力。对各大电子商务公司来说,之所以毫不犹豫地踏上了综合发展之路,其根本原因还是试图通过对自身经营产品的不断丰富,来争夺更多的客户,进而提升自己的竞争力,试图通过建立一个成熟的综合平台,对用户的各种需求“一网打尽”。国内相对成熟的电商多数已成长为网络上的大型超市,消费者可以任意选购。天猫、淘宝、京东商城当当等知名公司所走的综合性道路获得了巨大成功,为诸多欲进入这一领域的企业树立了榜样。互联网成就的梦想让越来越多人奋不顾身的投入进去。

二、竞争异常激烈,行业面临着洗牌。然而几年以来,国内电子商务领域内轮番上演的价格大战却为各大电商敲响了警钟,七大电商烧钱打起了一场没有硝烟的战争,而淘宝的双十一,京东618店庆更是将这场战争升级。由于大家同属综合类平台,所经营产品大同小异,丧失了产品专业性的优势,为争夺客户资源,一再降低产品价格。这种竞争对于小型电商来说是致命的打击,今年以来已有多家公司倒在了价格大战残酷的战场上,无奈选择关门。价格大战之后,行业甚至面临着重新洗牌的危险。

垂直B2C的坚守

在电子商务领域里,与综合性平台形成对垒的就是垂直类B2C,如今大多数知名的综合平台都是由垂直类B2C发展起来的,因此一些人将垂直类B2C作为电商企业发展的一条必经之路。然而,在我们的调查了解过程中,却不乏一些坚守垂直B2C大本营取得了成功的企业。在通过对这些企业的调查,我们对垂直类B2C的特点和优势有了一定的了解,明白了这些坚守着这个领域的企业有其独到的眼光:

第一、针对精准的客户群体来制定专门的经营策略。与综合类电子商城不同,登陆垂直类电子商务网站的消费者通常是有专一需求。客户的专业化是垂直类B2C最大的特点,企业通过不断的对其专业客户群体进行分析,满足这些客户的需求来提升自身的服务质量,通过这种精准化营销在专业性领域里争夺一席之地。

第二、供应链管理优势。供应链的管理系统历来都是各大电商经营发展的核心部分之一,而在某种程度上这却成了垂直类B2C的优势所在。由于专一的经营形象,就会在某一领域内形成专业的品牌权重,随着所经营产品的不断丰富,消费者可以在一家平台上使自己的需求得到满足。多数企业采用供货垂直体系,在一定程度上简化了流程,使得困扰众多电商的供应链问题在垂直电商面前弱化。

第三、专业性的服务。依托于垂直电商经营品种的专业性,通过提供专门的服务来提升用户体验也是其一大特色之一。所谓专业人士做专业事,只有专注于某一特定领域才会根据产品特色来开展相应的增值服务。如今,大多数垂直电商遭受着综合平台的围剿,而脱颖而出的企业往往都具有更加专业与细致的服务,通过自身专业服务来培养客户的忠诚度进而提高重复购买率。

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