樱桃成熟了,果酱已熬完,果汁也煮好

朋友家农村小院里的樱桃成熟了,朋友实在太忙,抽不出时间回去,就让我们自己去采摘。

昨天下午是个阴天,风一吹还挺凉爽的,我们决定趁着凉快去摘樱桃,于是一行五人驱车前往。

来到朋友的小院,红艳艳嗯樱桃像一个个红色的精灵,晶莹剔透,汁水饱满,吹弹可破。迫不及待地摘下一个放进嘴里,甜甜的滋味立刻弥漫开来,太好吃了。

樱桃成熟了,果酱已熬完,果汁也煮好

几棵樱桃树的成熟期还有差别,第一棵树的樱桃熟得太透了,伸手一摘果实和果核就瞬间分离,很难采到一个完整的樱桃。可惜了,这样的樱桃,我们没法把它带回家去,一颠簸肯定就不新鲜了,所以我们只好现摘现吃吧。

另一棵樱桃成熟得刚刚好,我们边说笑着边采摘。人多力量大,这话一点不假,一会功夫我们已经摘了一盆。

樱桃成熟了,果酱已熬完,果汁也煮好

西边的黑云慢慢地遮住了头顶的天空,要下雨了,说话间豆大的雨点猝不及防劈头盖脸地拍下来了,我们急忙端着樱桃逃回了车里。

夏天的雨来得急去得也快。

十分钟后,雨停了,稍微晾了一会儿,我们又重新杀回了院子,又摘了满满一盆。

满载而归的我们,开开心心地踏上了回家的路。

路旁的庄稼长势良好,特别喜人,还有各色小花点缀着。一望无际的绿色,让人心胸开阔,豁然开朗,路旁的鲜花也给人美的享受。

樱桃成熟了,果酱已熬完,果汁也煮好

到家了,清洗樱桃,控水,该做好吃的了。

我决定先熬果酱,其实它的做法很简单,就是往出挑樱桃核麻烦一些。

把洗好的樱桃放入锅中,加入适量的冰糖,冰糖的量可以根据个人的口味决定,喜欢吃甜的就多放一些,喜欢吃酸的就少放点。

接着小火慢慢煮,一会儿功夫,冰糖就开始融化,樱桃也渐渐地膨胀,体积大了起来,可以用勺子一边搅拌,一边碾压,目的是加速果肉和果核的分离。

等樱桃煮破了,大部分果核和果肉都已经分离开。我左手拿着笊篱,右手拿勺子,用笊篱舀出一些混合物,拿右手的勺子用力地挤压,这样果汁和果肉就会漏下去,上面就剩下果核了。

如此重复一点一点将果核剔除扔掉。

接着再慢慢熬,在汤汁粘稠后,果酱就熬好了。

樱桃成熟了,果酱已熬完,果汁也煮好

再说煮果汁吧,果汁的做法和熬果酱大同小异,只不过是熬果酱的时候不加水,而煮果汁得放水。

果酱和果汁都做好了,稍微的晾一下,品尝美味吧!

果酱软软嫩嫩、酸酸甜甜的,特别好吃。

果汁也是酸甜可口,喜欢吃凉一点的,还可以放到冰箱里镇一下,拿出来更爽口的。

自己做的纯绿色食品,好吃还很安全。感兴趣的朋友可以试一下呀,自己做的樱桃果酱和果汁,保证你吃了还想吃,喝了还想喝!

樱桃成熟了,果酱已熬完,果汁也煮好

创业项目群,学习操作 18个小项目,添加 微信:80709525  备注:小项目

本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至 sumchina520@foxmail.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。
如若转载,请注明出处:https://www.vsaren.net/12430.html